南阳教育网讯(通讯员 徐金秋 杨文有)为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,加强监督管理,方城县独树镇中心校于4月16日--17日对全镇存在自营、托营食堂超市的16所学校进行逐一排查整改,规范提升。
此次学校食堂超市食品安全排查工作是经中心学校集体研究商议,制定有详细排查方案和专项检查评分细则。对每所学校的主体责任落实、安全管理落实、经营资格、从业人员培训、规范经营、食品留样、环境卫生、明厨亮灶、超市小卖铺、领导陪餐等十个方面进行详细检查,并对在校学生进行食品安全专题问卷调查。通过对制度落实情况的走访了解和资料存档情况的查看,督查组对学校存在的安全卫生隐患立即指出,提出整改意见、并下发整改通知书;要求学校列出整改问题清单,在规定时间内整改完毕并上交整改报告。通过排查,规范了学校食堂超市的经营,完善了食品安全工作机制,规避、防范了食品安全风险。
独树镇中心学校许元秋校长表示,校园食品安全与每一个学生的身体健康息息相关,独树镇中心校严格按照县教体局食品安全工作指导意见,加强校园食品安全规范管理,把“学校食品卫生安全督查工作”纳入常规管理工作,发挥好中心校监督管理职能,保护每位学生、在校教职工的身体健康。